收藏家都有一个梦，在梦中与自己梦寐以求的东西相遇，相知，相守。作为瓷器收藏家而言，宋瓷就好像喜马拉雅，而五大名窑则好似珠穆朗玛。特别是五大名窑中的汝窑，官窑，哥窑，更是难得一见。相比而言，均窑定窑则存世数量多了不知多少倍。
宋瓷，早在明代的时候就成了名贵收藏品。官哥窑瓷器鉴定如何进行，明代的人留下来不少关于宋瓷的记录，最有名的莫过于《格古要论》，这本明初洪武时期曹昭所著的文物鉴赏书籍，又来又被新增，成了《新增格古要论》，影响深远。
现今发现的真正论及哥窑最早的文献当推明代陆深《春风堂随笔》：“哥窑，浅白断纹，号百圾碎。宋时有章生一、生二兄弟，皆处州人，主龙泉之琉田窑，生二所陶青器纯粹如美玉，为世所贵，即官窑之类，生一所陶者色淡，故名哥窑。”陆深，字子渊，上海人，弘治十八年进士，卒于嘉靖二十三年（1545年）。文中明确了哥窑烧造于龙泉的琉田，琉田今名大窑，为龙泉窑的中心产区。然而明万历十九年（1591年）高濂的《遵生八笺》又有别论：“官窑品格大率与哥窑相同……二窑烧造种种未易，悉举例可见，所谓官者，烧于宋修内司中，为官家造也，窑在杭之凤凰山下……哥窑烧于私家，取土俱在此地。官窑质之隐纹如蟹爪，哥窑质之隐纹如鱼子，但汁料不如官料佳耳……”，文中“取土俱在此地”已将哥窑产地定为杭州。这一前一后的两种说法，是明代文献中最典型的关于哥窑的“产地说”。
其实按照珍稀程度而言，五大名窑的排序在今天可能要发生变化了。除了更为珍罕的北宋官窑以外，今天的五大名窑排名应该是哥汝官定。没有钧窑什么事了。说句题外话，不少收藏爱好者关注汝窑到底有多少件的话题，其实弦外之音就是说汝窑民间收藏了不少真品。讨论这种话题容易引来争吵，其实完全没有必要。汝窑是很珍贵，但现在新仿的汝窑瓷器，基本上已经破解了古代汝窑的烧制密码，所以有非常强的杀伤力。
再者，根据对河南地区瓷窑的考古发掘调查表明，至少在与南宋对峙的那一百年间，属于金国势力范围大河南地区，瓷业并没有萧条，反而烧制了大量的类汝瓷器。定，钧，汝类型的瓷器在金国时期从神坛走下，面向民间，所以不少民间收藏者手上极有可能有此类古瓷器。也不排除金兵南下，当地出现窖藏的可能性。但汝窑瓷器，我们说的一般都指和清宫那批传世器类同之物。这类就极少了。
因为哥窑瓷器缺少同代文献，且子孙文献常是片纸只字，零零碎碎，有的还互相矛盾，仍无法掀开层层面纱，出现它的实在面目，因而哥窑辨别真伪更是难上加难。宋代哥窑瓷器鉴定主要从外型、胎釉、纹饰、裂纹等方面着眼。老陈是一位业内资深古玩经纪人，家族世代收藏可追溯至清代，专修考古专业。经常穿梭于各大拍卖行和博物馆，曾亲自策划过许多大型拍卖活动。目前老陈任职于香港福羲国际拍卖行，由于本身对瓷器的喜爱，老陈曾与业界多位教授实践探讨过关于哥窑鉴定的问题，特作此文，下面给大家分享关于哥窑鉴定的一些专业知识，请认真阅读。
一、哥窑器必须具有众所周知的“金丝铁线”、“紫口铁足”。前者是哥窑的与众不同的裂纹，大纹为“铁线”，有的显蓝，大纹中套的小纹为“金丝”，有的不一定显金黄，大纹小纹合称为“面圾破”，它应当是密而不疏，曲而不直;后者是哥窑显露的较为特殊的胎色，但两者往往如鱼与熊掌一样不可兼得。瓷胎满釉器有“紫品”而无铁足。铁足应当是胎质本身的无釉颜色。铁足如是人为施加的一种黑色釉，其真伪值得怀疑，与《七修类稿续编》中记载的“其足皆铁色”相悖。
二、“紫口铁足”的风致，哥窑器坯体大都是紫黑色或棕黄色，器皿口部口边缘釉薄处由于隐纹露出胎色而呈黄褐色，同时在底足未挂釉处呈现铁黑色，由此，可以 概括出故有“紫口铁足”之说，这也是区别真假哥窑器的传统方法之一。
三、“攒珠聚球”般的釉中气泡，哥窑器通常釉层很厚，最厚处甚至与胎的厚度相等，釉内含有气泡，如珠隐现，犹如“聚沫攒珠”般的美韵，这是辨别真假哥窑器的一个传统的方法。陶瓷界先辈孙瀛洲在其《元明清瓷器的鉴定》一文中说，官、哥釉气泡密集似”攒珠”，是指哥窑釉内气泡细密像颗颗小水珠一样，满布在器表上。这类特征不易模仿。
四、哥釉瓷的重要特征是釉面开片，这是发生在釉面上的一种自然开裂现象。开裂原本是瓷器烧制中的缺陷，后来人们掌握了开裂的规律，有意识地让它产生开片，从而产生了一种独特的美感。宋代哥釉瓷釉质莹润，通体釉面被粗深或者细浅的两种纹线交织切割，术语叫作“冰裂纹”，俗称“金丝铁线”。哥窑瓷土脉微紫，质薄，有油灰色、米色、粉青色三种瓷釉彩，表面满裂纹。
宋代哥窑在后世备受人们喜爱，元明清仿制者颇多，且各有风格，被称为仿哥窑或哥釉，但其制作工艺已不能与宋代哥窑相媲美。清乾隆帝尤喜赏宋代哥窑，尝欣然作诗赞云：“铁足圆腰冰裂纹，宣成踵此夫华纷。” 哥窑瓷造型端庄古朴，器身釉色滋润腴厚，传世者弥足珍贵，现主要藏于北京、上海、台湾等地博物馆。定窑以烧白瓷著称，碗、盘制品多采用覆烧工艺，口沿涩胎无釉，故在一些精细的制品上常用金、银、铜钤口。钧窑创造了以氧化铜、钴等金属矿物质为着色剂，烧制铜红、天蓝、月白等釉色。官瓷有别于汝官瓷，窑址先在开封，后迁杭州。官瓷艺术上追求质朴无华、淡雅自然；胎骨坚薄；釉色翠美清新；腴润如脂；纹片纵横，飘逸流畅；“紫口铁足”是其独特名贵处。
发布者：香港福羲国际拍卖行
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